天天上山栽种施肥日摘3000花出售乐与花相伴

2020-06-30 870 views
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从升旗山半山缆车站出口,沿着半山的小径一路往前走,只见四週都是大树和树林,走着走着,大约10分钟后,眼前出现一片五颜六色的花海,景色怡人。

升旗山住着不少山上人家,他们多在山中种花,黄兴记的家族是其中之一。现年56岁的黄兴记,其祖父早于六十年代开始在升旗山半山种花,当时,他的祖父是栽种胡姬花。后来,黄父继承家族留下的花圃,开始栽种玫瑰花,当时,年纪小小的黄顺兴便协助父亲打理花圃,在耳濡目染下,他后来也继承祖父和父亲的衣钵,成为花农。

自製“轮胎楼梯”

黄家的花圃面积大约为7英亩,花圃依山而建,一排排的花树呈斜梯状地栽种在半山边。从小径欲走到花圃得使用“阶梯”上下山。

“这边种玫瑰花,那边种七色花,有红色、黄色、紫色、蛋黄色等。”黄兴记带记者从“阶梯”往下走,一边介绍所栽种的花。这些“阶梯”并非由水泥建构而成,而是由黄兴记自行动手製成的“轮胎楼梯”。

他说,由于每天都需上下山打理花圃,双脚的膝盖容易受伤,于是,他循环使用被丢弃的汽车轮胎,把泥土塞入轮胎中间的空隙,然后把轮胎一个个依山坡斜度叠建成一道“轮胎阶梯”,方便他与工人每天上下山打理花圃。

“轮胎有弹性,我的双脚踩着轮胎上山下山,膝盖比较不易受伤。这些‘轮胎阶梯’从8年前建好后一直使用迄今,经风吹雨打后仍旧很巩固。”

由于黄兴记的孩子在山脚附近的学校上课,为方便孩子上学,多年前他与家人都搬到山脚下居住。虽然如此,他每天都会骑摩多沿着升旗山山路和小径到花圃工作。

“由于山中沿路得经过小径才能到达花圃,因此过去多年来,除非是大风大雨,山上有树倒或土崩,不然我每天都骑摩多上下山。”

每天早上大约8时,他骑摩多上半山的花圃浇花,大约中午1时载花下山分发给卖花小贩,下午4时或5时再骑摩多上山浇花,直到晚上9时再骑摩多下山回到山脚的住家。隔天早上再上山,如是循环不息。

山中小径崎岖蜿蜒且窄小,有些小径有铺上坚固的水泥,但有些小径是泥地,而晚间小径四週没有路灯。询及他每天骑摩多上下山,且每天入夜后约9时才下山会否遭遇危险时,他说,他有在摩多前方加装一个车灯加强灯光的亮度,以照亮前方的路。

“我曾试过在山中骑摩多时发生意外,结果,摩多翻覆,我跌入山坑。幸好没有大碍,我连忙爬起来,用手机向山中的居民朋友求助,他们把绳子放下山坑,让我拉着绳子爬上来。”

虽然路程危险,但他过去多年来依旧天天不辞劳苦,在山脚住家和半山花圃之间往返。

兼种玫瑰七色花

如今,黄兴记除了栽种玫瑰花品种,同时也栽种许多七色花。

“花的种子一般上得等一个月左右才发芽,待它们长成花苗后,我就把一株株的花苗移植到种植区内。约两週后,我就替土壤施肥,一般上,一个月内会施肥两次。”

他认为,有机肥料和化肥互相配合使用,才会生出美丽的花朵和达到理想的产量,因此,他每次施肥都混合50%的有机肥料和50%的化肥。

“肥料的主要元素包括氮(N)、磷(P)、钾(K)三大元素。一般上,我选择使用的有机肥料比例是氮(N)8%、磷(P)8%、钾(K)8%。而我所使用的化肥比例是氮(N)10%、磷(P)6%、钾(K)20%。我觉得两种肥料可互相辅助彼此,协助花朵长得更好,且可产出理想的产量。”

询及使用化肥施肥的花朵,是否对人体有影响时,他说,如今的农业技术已经很发达,工厂在製作化肥时已将它们对人体的影响减到很低。多年来,他经常碰触花朵都没有面对任何问题。

此外,他也使用以鸟粪製成的肥料来施肥。

每天浇水两次

黄兴记说,花朵每天都得浇水两次,即早上8时和下午5时各一次。由于花圃是建在山中,因此,过去多年来,他都是把山水储存在一个蓄水池里。每当他开启水龙头时,山水会从蓄水池里流出水管,再向花圃喷洒。

“我以前协助父亲浇花时,得两手各提一个水桶小心翼翼走下山,往一排排的花丛浇花,水用完后又得上山取水再走下山浇花,当时,浇花可说是非常辛苦的工作。但自从旋转式喷头洒水器面世后,浇花工作比从前轻鬆多了,我和工人平日只需开启水龙头,洒水器就会自动旋转浇花,无需再提着水桶上下山。”

他披露,在海拔高度349.4米的槟城升旗山半山区里,白天温度一般是介于摄氏28至29度之间,晚上则是摄氏26至27度之间。但他发现近年来天气变幻莫测,有时半山会连续几天没有下雨,天气很热,而有时则是一直下雨,以致雨水过量。

“如果是雨天,我就没有浇花,而是让雨水来灌溉花圃。若是一天或两天连续下雨,对花卉的生长影响不大。如果是连续3天下雨,花卉在没有充足阳光照射下,比较难生长,且会导致收成降低40%左右。”

他说,由于天气的转变,导致他每天的收成比以前低。以前一天可以收成约8000朵花,但如今一天只能收成约3000朵花,数量差距甚大。

喷农药防青蚊白粉病

黄兴记说,花卉容易感染白粉病,且极易吸引细小的青蚊咬烂叶子,因此,他得喷洒农药来防治花卉感染白粉病和避免青蚊侵袭。

他说,白粉病是花卉极易感染的植物病,唯有喷洒农药才能防治。而青蚊则是爱吃花叶的昆虫,而且其繁殖量惊人,每隔3或4天就会有一群青蚊来咬花叶,他必须一直喷洒农药来预防牠们一直繁殖。

然而,他也因此面对两难的局面。他指着花圃中其中一块土地说:“这块土地过去逾20年因长期喷洒农药,而导致土壤不再肥沃,如今,我只好让该土壤暂时‘休息’一年不再使用,待一年后才重新在这块土壤上种花。”

此外,草蜢也是花农的‘敌人’。“那是因为草蜢很爱飞来花圃吃花,且牠的食量惊人,不是吃一片或两片花瓣而已,而是会把半朵花都吃掉,剩下的半朵花就无法出售,我只好把剩下那半朵花放到土里回归大地。”

100朵玫瑰仅售10令吉

一般上,花苗被移植到种植区50天后便会长出花朵,黄兴记与工人採下盛开的花朵之后,再等50天,花朵便会再生长。

由于他的花圃内的一排排花朵是分开不同时期栽种,因此,他与工人几乎每天都得亲手到不同排的花丛里採花。

“每当花儿盛开时,就得把它採下并出售,若是拖延数天后才採摘,恐怕花儿会因过度盛开而外观变形,以致无法出售。对于那些外形不美观的花儿,我会把它们採下后,放回泥土里,让它回归大地。”

他所栽种的玫瑰花一律是红玫瑰,且体积大致相同。每当採下后,他会把每100朵玫瑰花包成一袋,售价为10令吉。

至于七色花则有大红色、粉红色、黄色、蛋黄色、紫色等等,且体积大小不一。因此,他与工人需将各种颜色和不同尺寸的七色花混合在一起,再包装成一包包出售,每一包装有200朵七色花,售价也是区区10令吉。然后,他车再把包装好的花朵用摩多载下山出售。

鲜花供应善信祭拜祈福

黄兴记说,他所栽种的玫瑰花和七色花主要是供应给槟州各市集的卖花小贩,以便他们转售给善信供花祈福。

“无论是华裔或印裔都有到寺庙供花祈福的习俗。印裔是每逢週二和週五都会到庙里供花,因此,这两天的花卉需求量会比较高,我也会比较忙碌,因需供应多一些花朵给小贩。至于华裔则是每个月的农曆初一和十五会到庙里供花祈福,此外,每逢农曆五月的卫塞节,以及农曆九月九皇爷诞庆典,也都有大量善信供花祈福,因此,我在这些节日都会供应大量花卉给小贩,以便他们转卖给善信。”

另一方面,他也在山上的老家栽种许多水果,包括芒果、番荔枝、刺果番荔枝、木瓜和榴槤等,除了栽种量比较多的刺果番荔枝有出售,其他水果都是供自己家人食用。

每当家人吃完水果后,他便把种子洒在土里,等待它再生长。此外,他也把果皮当成天然肥料,把它们放进土壤里施肥。

简介

◆具备条件 种花知识和技能、施肥、浇花、採花、载送包装好的花到市场卖等。

◆材料/装备 花的种子、肥料、水份等。

◆服务範围 各市集的卖花小贩。

◆收费 七色花一包(200朵)售价逾RM10/玫瑰花一包(100朵)售价RM10

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