【扫街王】Q弹珍珠奶茶味星星Pizza!大埔6大美食!

2020-06-13 237 views
大埔美食林立,今次扫街王同大家介绍返一间来自台湾的Pizza店,入面有Q弹(一定要用呢个terms)的珍珠奶茶味星星Pizza,仲有几款甜味Pizza都好有噱头。另外,再介绍埋大埔人都撑的食店,等大家都可以试新派菜式之余,都能感受到大埔墟的人情风味。

第一站:台湾人气Pizza店来港!Q弹珍奶甜星Pizza!

讲起台湾美食,当然不少得珍珠奶茶。不过,今次我口哋唔係想介绍饮得嘅珍珠奶茶,而係食得嘅珍珠奶茶Pizza!台湾人气Pizza店 Tino’s Pizza Cafe,喺台湾已经有7间分店,今次来港开店,就有招牌星星Pizza坐镇,卖相特别;味道方面,有珍珠奶茶、杂莓配柠檬慕丝和香蕉Oreo Pizza,听落就几有噱头,实际又係咩味?即刻来带试食报告!

Pizza方面:

可选拿坡里Pizza或者罗马Pizza。

拿坡里Pizza特点:来自意大利南部,会较厚身,边位烟韧,Pizza中间会较脆身。

罗马Pizza特点:来自意大利北部,会较薄身,边位会较脆。

1. 出奇地唔甜之选-珍珠奶茶味Pizza

珍珠奶茶味Pizza,以台湾黑糖珍珠做配料,配上4款水果,苹果、水蜜桃、小红莓和奇异果,再于面层淋上奶茶慕丝和炼奶。

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TW珍奶甜星 $68。

试食报告:

-珍珠烟韧

-水果烘焗后会无咁甜

-奶茶慕丝和炼奶无想像中咁甜

总评:味道有点像饮珍珠奶茶,不过又无想像中咁死甜,带有微微奶香和黑糖的微甜味。

推介度:★★★★☆

2. 开胃清新之选-杂莓酱配柠檬慕丝Pizza

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综合莓果甜星 $68。

试食报告:

总评:杂莓酱配上柠檬慕丝,这组合非常夹,酸甜开胃,柠檬慕丝令整份Pizza变得清新不油腻。

推介度:★★★★★(记者最爱!)

3. 劲锺意食甜嘢之选-香蕉Oreo Pizza

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香蕉Oreo甜星 $68。

试食报告:

总评:以新鲜香蕉配上Oreo朱古力粉,对于记者来说味道偏甜。不过,小朋友或者劲爱甜食人士,一定会锺意!

推介度:★★★☆☆

除了甜味Pizza,店内都有具有台湾特色的Pizza-美丽海岛Pizza。以台湾乌鱼子、樱花虾、龙虾鱼卵酱、飞鱼卵、芝士、高丽菜等食材做配料,乌鱼子和樱花虾的鹹香味浓,配上蔬菜,清新不油腻。而且,此Pizza拿下了Caputo盃主厨得奖作品,係咪要去试下先~

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美丽海岛Focaccia $85。

同场加映:炉烤纸包鱼

炉鱼在台湾来货,会先去骨,放在烘焗纸上和铁穫上,再以烘焗形式製作。炉鱼味道鲜甜,肉质嫩滑,完全没有鱼腥味!配上蚬肉和蔬菜,绝对是唔想食肥腻食物的健康之选。

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炉烤纸包鱼 $88。

Tino’s Pizza Cafe

地址:大埔八号花园地下20号舖

营业时间:星期一至日:11:30-22:00

电话:2666 9840

第二站:相机食先!原只软壳蟹爬意粉

这间Cafe最吸睛又创新的,就是软壳蟹卡邦尼蛋汁意粉,将成只软壳蟹放在意粉上面,绝对能够餵饱你部相机。别以为「好睇唔好食」,意粉卖相虽不甚特别,但一食就知道有水準!意粉以芝士和忌廉煮,芝士味非常浓郁,Creamy且带有蒜香,食到停唔到口。原只软壳蟹来自印尼,约重100g,炸得外脆内觧嫰,唔错!

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软壳蟹卡邦尼蛋汁意粉 $88。原只软壳蟹爬在意粉上很威威,卡邦尼意粉浓郁好味!
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爱心窝夫 $78。成个甜品有8、9吋高,足够四个人食,雪糕可选Oreo、咖啡、朱古力等,窝夫热辣辣有蛋香。
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鲜奶咖啡 $33(中/ 200ml);$36(大/ 300ml)。咖啡有超过五款口味,如岩盐焦糖鲜奶咖啡和玫瑰鲜奶咖啡都是Hot Picks!拉花拉得靓!

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咖啡湾

地址: 大埔太和路15号太和中心9号舖

营业时间:星期一至五:12nn-5pm; 6pm-10pm;星期六、日:12nn-10pm

电话:2387 2008

第三站:金莎朱古力酱格仔饼+怀旧冷糕

距离大埔墟港铁站约10分钟车程的昌运中心,有间小食店专卖鸡蛋仔和夹饼。格仔饼底($13)可选原味、朱古力味和士多啤梨味。加$3可配朱古力酱、芒果酱、士多啤梨酱或芝麻花生碎,加$5可选金莎朱古力酱。所有鸡蛋仔和格仔饼可即叫即製,需等3-4分钟。

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迷你花生夹饼(潮州冷糕) $13。除格仔饼外,这里还卖非常罕见的潮州冷糕!之前一间位于油麻地的隐世冷糕店被逼停业,要吃便可能要到澳门!现在想怀旧一下,到大埔就掂。夹饼内有牛油、砂糖、花生碎和椰丝,食落味道似糖葱饼。

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金莎朱古力酱格仔饼 $18。即叫即製,自然热辣辣!饼底鬆软,金莎朱古力酱很浓厚,搽满了整个格仔饼,仲食到同花生粒!

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珍珠奶茶 (360ml) $11。所有饼类加饮品,套餐价为$22。珍珠细细粒,份量算多,奶茶香滑,甜度适中,抵饮!

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鸡蛋仔专门店

地址: 大埔安慈路4号昌运中心地下14A舖

营业时间:11am-10pm

第四站:冬菇亭发现!盐焗鸡饭炒底

位于广福邨冬菇亭的这间茶档,除了驰名的咖喱外,盐焗鸡饭都好正!加$8可转炒饭底,秘製的盐焗鸡,鸡肉嫩滑不肥,鹹香有致,骤眼睇都有十几件鸡!炒饭同样份量十足,两个人食都得,都只售$39一碟,认真好味又抵食!不过盐焗鸡饭通常午市就会沽清,想食就要早啲!

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盐焗鸡饭 $31/碟(炒底加$8)。
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星洲炒米 $35。一般的星洲炒米是以咖喱粉炒,这里却用上自家製咖喱胆炒成,份外入味和惹味,米粉充满镬气而且弹牙,推介!
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生炸鸡髀 $20。鸡髀生炸,皮脆肉香,非常Juicy!
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热奶茶 $14。混了4-5款茶叶,饮落香滑,茶味浓郁,讚!

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嘉华咖啡小食

地址: 大埔广福邨广崇楼侧熟食亭5号

电话:2653 1380

第五站:大埔名物三多鸡髀

大埔名物三多炸髀平时入夜先有得食, 小店最近开了分店,每日2pm就有得食喇!新店坐得舒舒服服,而且较少人等。驰名炸鸡髀即叫即製,需时约10分钟,皮脆不太油腻,配埋自家製辣粉,很邪恶!

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三多炸鸡髀 $26。
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豉油肉碎炒肠粉 $32。即叫即製,热度十足,豉油味香,配埋肉碎同芽菜,又係咁邪恶。
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忌廉朱古力 $32。朱古力味超浓郁,要饮!

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三多小食

地址: 大埔翠乐街8号美丰花园B座地下

营业时间:2pm-12am

第六站:街市食竹昇麵

大埔墟街市一向多好嘢食,这间舖的竹昇麵,要每天压两至三小时而成,而且只放很少硷水,麵食落有很香蛋味,而且特别弹牙。每天只营业至下午三四点,适合踩单车前来食个午餐。

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虾籽云吞捞麵 $38。虾籽铺满成只碟,云吞传统,较为细粒,一啖一粒都几滋味爽口。汤用左口鱼熬製,味道清甜。
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猪油捞麵 $23。猪油食落不太肥腻,有淡淡豉油香,与蛋味香浓的竹昇麵很夹。

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平记麵家

地址: 大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼

电话:2658 4567

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